Der Tastingraum des Craft Beer Festival 2019 befindet sich im "Kleinen Raum" der Wagenhallen. Bitte bringt Euer Tasting-Ticket ausgedruckt mit und zeigt es beim Tastingeinlass vor. Am besten nehmt Ihr auch Euer eigenes Festivalglas mit in das Tasting. Treffpunkt ist jeweils spätestens 5 Minuten vor Tastingbeginn am eingezeichneten Treffpunkt. Der VVK für die Tastings startet am 13.03.2019.

Wichtiger Hinweis:
Ihr benötigt für den Zugang zum Tasting auch ein gültiges Festival-Tagesticket!

Ein Blick zurück in die Zukunft: Historische Bierstile

Lange bevor das Pils in Böhmen und das Helle in München gebraut wurden, gab es in ganz Deutschland Bierstile, die sich aus den regionalen Gegebenheiten entwickelten. Fast alle diese regionalen Sorten verschwanden im Zuge der Industrialisierung des Brauwesens und mussten Platz machen für Biere, die in ganz Deutschland verkauft werden konnten. In den letzten Jahren haben sich Brauereien historischer Bierstile wieder angenommen und diese Spezialitäten neu gebraut. Wer nun wissen möchte, was ein Broyhan ist oder wie ein Adambier schmeckt, ist bei diesem Tasting genau richtig.

Walking Tour

Suzi tourt mit Euch entlang der regionalen Brauereien. Hier tasten wir uns durch unterschiedliche spannende neu interpretierte Bierstile. Nebenbei erfahrt Ihr wie Bier geht, wie man Bier schmecken kann und lernt die Brauer persönlich kennen. Am Ende seid Ihr gut drauf und happy, dass Ihr für 12 EUR tolle 1,5 Stunden erleben konntet. Verkostung von 6 Bieren (ca. 0,1l)

Achtung: Dauer ca. 90-120 min!

The Bermondsey Beer Mile Experience

Auf der Bermondsey Beer Mile in London herrscht die höchste Craft-Brauereidichte Europas. Erlebe einen Trip auf die berühmte Biermeile, und verkoste 4 außergewöhnliche Biere.

Craft Beer & Käse

Käse aus der Käsemanufaktur Müller in Hockenheim im Foodpairing mit den Welde Brauspezialitäten. Das verheißt Genuss & Unterhaltung!

Der Verrückte aus Franken in: David Hertl und der Hexenkessel des Grauens!

Lauscht, was Gurke, Trüffel und Jägermeister in einer kleinen, verrückten Brauerei zu suchen haben und welche Rolle Opa & Mutti dabei spielen! Tretet ein, in eine bierige Welt in Schlüsselfeld!

Walk and Drink

Auf einem Rundgang durch die Wagenhallen verkosten wir 6 besondere Biere und treffen vielleicht den Braumeister. Wir trinken ein saures Bier, ein hopfiges, ein dunkles, etwas Verrücktes mit Schlagmichtot-Zutaten, vielleicht ein Rauchbier auf den Weltfrieden. Lasst Euch überraschen.

Bierkultur in Stuttgart

3 Jahre Kraftpaule, 4 Jahre Craft Beer Festival Stuttgart. Veranstalter Thorsten Schwämmle plaudert aus dem Nähkästchen und stellt nebenbei 4 Eigenkreationen aus dem Hause Kraftpaule vor.

Brew Age - Zeit für gutes Bier

Brew Age ist eine Wiener Brauerei mit der Devise: Höchste Qualität und maximale Frische! Der überschäumende Vulkan in unserem Logo steht für die Kreation neuer Biere. Ähnlich wie durch Vulkanismus neue Inseln im Ozean entstehen, kreieren wir einzigartige Biere in der endlosen Weite an Altbekanntem. Unsere Biere sorgen für vielfältige Geschmackseruptionen, die man, einmal probiert, immer wieder erleben möchte. Mit fundiertem Wissen und Hingabe arbeiten wir täglich für deinen Genussmoment. Denn geteilte Freude macht doppelt Spaß!

What the Fuck are Juicy, Brut & Milkshake

Birgit Rieber steht für Bierkompetenz. Sie leitet das Institut für Bierkultur und zeichnet sich verantwortlich für die Ausbildung zum beerkeeper, einem komprimierten Bier-Training, dass ab Juni im Kraftpaule Stuttgart angeboten wird. Sie fliegt exklusiv zu unserem schönen Festival um euch einen Vorgeschmack auf diesen Kurs zu geben. In diesem Tasting erklärt sie Euch die neuesten Stars und Sternchen des IPA Universums anhand von 5 leckeren Praxisbeispielen.

Franken 2.0

Große Brauereidichte, lange Tradition, immense Vielfalt und... eine (oft) sehr konservative Haltung bei fränkischen Brauern und Biertrinkern! Wie man die neuen Einflüsse mit Tradition verbinden kann, zeigen wir anhand von vier Bieren von fränkischen Brauern!

Weissbiererlebnis mit Käse und Schokolade

Andreas Blasius kombiniert für Euch 5 verschiedene Schneider Weisse-Bierspezialitäten, teils mit Käse und teils mit Schokolade. Dabei entstehen einzigartige Geschmackserlebnisse.

Das Atelier stellt vor: Nitro Schaum und Hopbombs

Der Brauer Nico Döring vom Atelier der Braukünste stellt Euch bei diesem Tasting 5 seiner aktuellen Core Range Biere vor - von Barrel Aged bis zum Milkshake IPA.

Orca Brau: Wild, funky und crazy. Warum kreative Biere so viel Spaß machen!

Felix, Gründer von orca brau aus Nürnberg nimmt euch mit auf eine Reise in die kreative Bierwelt. Er ist bekannt für Sorten wie "Boomshakalaka", ein Smoke Ale mit Himbeeren und Habanero oder die "Wildfang #" Serie, wild vergorene saisons mit früchten oder Kräutern. Flügge geht seinen eigenen Weg, ohne sich an Normen und Grenzen zu orientieren oder bestimmte Vorgaben einzuhalten, Experimentierfreude und eine Portion Verrücktheit liefern immer wieder spannende und einzigartige Kreationen ins Glas. Das dahinter natürlich auch ein Plan steckt und viel Recherche, Vorbereitung und Arbeit zeigt euch Felix in diesem Expertentasting.

Ale Browar - Craft Beer in Polen

Michal und Karolina Saks sind echte Craft Beer Pioniere aus Polen. Wie steht es um die Bierszene in ihrem Land? Wie kamen sie darauf selbst Bier zu brauen und welche Bierspezialitäten haben sie für uns mitgebracht? Das Alles ist Thema dieses Tastings. Mit dabei natürlich der sensationelle Kooperationssud mit Himburgs Braukunstkeller, das Axolotl.

Poppels - Craft Beer aus Schweden

Die Geschichte der Mikrobrauerei Poppels begann im Jahr Dezember 2012 in der Nähe von Göteborg. Es waren 15 Bierliebhaber, die sich zusammentaten und zusammen Ihr erstes Bier, ein Brown Ale, brauten. Seit der Gründung konnte sich Poppels in der schwedischen Brauereiszene einen Namen machen und konnte innerhalb von nur 5 Jahren einen beachtlichen Aufstieg vorweisen. Ihren Erfolg verbucht die Brauerei mit Sicherheit auch aufgrund Ihrer Philosophie, sich als Bio-Brauerei ausschließlich für die Verwendung von Bio-Zutaten zu entscheiden und einen möglichst ökologischen Brauprozess umzusetzen.